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也許是機緣，或許是巧合。“修條公路回老家”是精圣酒莊創(chuàng)始人許德富先生求學以來的夢想，可能連他做夢也不曾想過，根植于他從小那跑跑跳跳、打打鬧鬧的祖屋。
2009年的年末之際，許德富先生他們開山鑿路修建酒莊，但并沒有忙于修建房屋和建造設備設施，而是率先筑建窖池，運來糧食酒糟裝窖封閉產酒生香，待到酒莊房屋設備設施完善之時，即可點火烤酒，時值2011年10月26日凌晨3—5點，精圣酒莊自釀原漿美酒吉時誕生出爐，香飄精圣酒莊那山澗叢林！八仙追尋，引來杜康！
究其緣由：精圣酒莊地處中國白酒釀造這一優(yōu)勢的“黃金產區(qū)”的核心，這里依山傍水、山澗叢林、空氣清新氧吧，為高品質白酒釀造提供了外部大環(huán)境；許德富先生長期扎根釀酒生產一線從事科研、生產技術工作，歷經(jīng)近20年的潛心積蓄，大把的科技成果集成創(chuàng)新，發(fā)明了“產酒與生香剝離發(fā)酵工藝”入住精圣酒莊，實乃白酒高品質集大成者；依山而建的精圣酒莊，融一、二、三產業(yè)于一體的小環(huán)境，前瞻性地實施了莊園內部的循環(huán)經(jīng)濟、清潔生產，順應了習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”的國家發(fā)展理念。
“酒是陳的香！”專家釋義：是指高品質原漿白酒，跟隨存放時間的持續(xù)推移，酒體會變得越來越細膩、柔順、嫩滑、黏稠，嫩滑如絲綢，細膩像嬰膚！
按照許德富先生的評判標準，高品質原漿白酒的真實內涵應該是：酒體微量成分的種類和含量為豐富，賦予酒體濃釅、厚份的“飲用質感”；酒體微量成分間的量比非常協(xié)調，賦予酒體香、甜、凈、爽、綿、陳的“飲用口感”；酒體國家衛(wèi)生指標限制性成分（甲醇、甲醛、乙醛、雜醇油等）的含量顯著低于國家標準限制值，賦予酒體不上頭、不頭暈、不頭疼的“飲用體感”。
“好白酒喝出健康來！”這已經(jīng)是許德富先生的口頭禪，自打從精圣酒莊烤出酒來，許德富先生他們就一直沒有停歇過修筑儲酒地窖，酒窖內常年溫度、濕度較為恒定，為積淀和儲藏原漿白酒提供了環(huán)境條件，好一派“上種莊稼，下造酒香”的繁榮景象。乾坤酒窖、瑤池宮、酒龍洞藏、八仙洞藏等儲藏數(shù)以千噸計的原漿白酒，吸天地之靈氣，納日月之精華。猶如時間珍藏的玫瑰，好白酒帶給人間美麗和愛情般的尊嚴和崇拜！
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